Les « Ritals »
A partir des indications bibliographiques et des documents divers qui vous sont fournis, analysez comment s'est faite l'intégration des Italiens dans la société urbaine française :
Lire le témoignage de François Cavanna, Les Ritals , Paris, Belfond, 1978.
Marie-Claude Blanc-Chaléard "Les trois temps du bal musette ou la place des étrangers", in J-L Robert et D.Tartakowsky (dir.) Paris le peuple XVIIIe-XXe siècle, Paris, Publications de la Sorbonne, 1999, p.77-90.



